از مناسب ترین میوه ها برای درمان سرماخوردگی زردآلو خشک است که رقم های مختلف این میوه از این نظر با هم تفاوتی ندارند و اثرات فوق العاده این محصول در درمان بیماریها به خوبی که ثابت شده است بنابراین با آگاه شدن از خواص زردآلو خشک و ارزش غذایی آن می‌توان به جای مصرف انواع داروها از این میوه بسیار خوشمزه استفاده کرد و به این ترتیب خواص ارزشمند آن را برای درمان طیف گسترده‌ای از بیماری ها مورد استفاده قرار داد
خواص زردآلو خشک برای سرماخوردگی
زردآلو از میوه های تابستانی بسیار خوشمزه است که معمولاً در این فصل که عرضه آن به بازار به فراوانی انجام می شود اقدام به خشک کردن این محصول می شود تا در فصول دیگر سال به عنوان یک میوه خشک با کاربرد تنقلاتی یا استفاده در غذا به کار رود.
برگه زردآلو برای درمان بسیاری از بیماریها مناسب است که یکی از رایج‌ترین آنها استفاده از این محصول برای سرماخوردگی می باشد و کسانی که به دلیل نوسانات دمایی دچار سرماخوردگی می شوند استفاده از این میوه خشک برای آنها کمک بسیار زیادی خواهد بود تا آنها را هر چه زودتر از شر بیماری سرماخوردگی که ابتلا به آن بسیار ناخوشایند است رهایی دهد.
این محصول به دلیل نوع ترکیبات و مواد مغذی موجود در آن قادر به تاثیرگذاری برای رفع این بیماری است به این معنی که در این محصول مقدار قابل توجهی ویتامین C وجود دارد و این ویتامین موثرترین ماده مغذی در تقویت سیستم ایمنی بدن است به این ترتیب که نقش آنتی اکسیدان بسیار قوی را ایفا می کند و نه تنها برای درمان سرماخوردگی بلکه برای درمان آسم و برونشیت نیز مفید می باشد.
عملکرد این ویتامین که در زردآلو خشک به فراوانی وجود دارد به این شکل است که از سلول های بدن در برابر اکسیداسیون جلوگیری می کند و به این ترتیب از وارد آمدن آسیب به سلول‌های بدن جلوگیری می نماید همچنین این ویتامین نقش مهمی در جذب آهن موجود در غذا دارد و با این کار به تقویت سیستم گردش خون نیز کمک می کند که نتیجه این کار انتقال انواع لنفوسیت ها به ناحیه ملتهب بدن از جمله گلو است که در نتیجه سرماخوردگی دچار عفونت می‌شود و به این ترتیب به درمان سریعتر سرماخوردگی و گلودرد کمک می کند.
این محصول همچنین دارای یک نوع آنتی اکسیدان قوی دیگر نیز می باشد که ویتامین E است که از ویتامین های بسیار مناسب جهت مقابله با رادیکال‌های آزاد می باشد که با از بین بردن آنها به درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند.
بتاکاروتن در زردآلو خشک بسیار فراوان است و این ترکیب نقش بسیار مهمی در رفع گلودرد ایفا می‌کند و چنانچه زردآلو به شکل خیس آن به تنهایی یا همراه با عسل مصرف گردد نقش قابل توجهی در درمان سرماخوردگی و رفع تب ناشی از آن خواهد داشت بنابراین این میوه بسیار خوشمزه با داشتن ویتامین A و C به عنوان آنتی اکسیدان نقش قابل توجهی در درمان سرماخوردگی ایفا می کند و به این ترتیب به بدن در درمان هر چه سریعتر این بیماری کمک می نماید.
در بیماری سرماخوردگی بخشی از گلو دچار التهاب شده به طوری که گاهی آب دهان را نیز نمی‌توان به راحتی قورت داد و این مسئله در نتیجه التهاب ایجاد شده به وسیله انواع باکتری ها است که مصرف زردآلو خشک به تنهایی یا همراه با عسل باعث می شود آنتی اکسیدان های موجود در آن به عوامل بیماری زا در این ناحیه که سلول ها را ملتهب کرده اند حمله کرده و به این ترتیب التهاب این ناحیه را کاهش دهند که در نتیجه این مسئله گلو درد به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد.
خواص زردآلو خشک و اثر فوق العاده آن در درمان بیماری ها
زردآلو خشک که به آن برگه زردآلو نیز می گویند از خوراکی های بسیار خوشمزه و محبوب نزد همه و به خصوص کودکان است و نوع تازه این محصول در فصل تابستان فراوان است همچنین این میوه خوشمزه خواص درمانی بسیار زیادی دارد به همین دلیل در فصل فراوانی آن را در مقابل آفتاب یا با دستگاه های میوه خشک خشک کرده و در فصولی که دسترسی به میوه آن وجود ندارد مصرف می‌شود و روش خشک کردن آن در مقابل آفتاب یکی از بهترین روش ها برای خشک کردن این محصول می باشد.
ارزش تغذیه برگه زردآلو بسیار زیاد است مثلاً در هر ۱۰۰ گرم از این محصول ۲۴۰ کالری انرژی وجود دارد همچنین میزان چربی آن فوق العاده کم است و این مصرف آن را برای همه بیماران ناراحتی قلبی ممکن می‌سازد علاوه بر این میزان کربوهیدرات موجود در این محصول زیاد است به طوری که در هر ۱۰۰ گرم از این محصول حدود ۶۰ گرم کربوهیدرات وجود دارد که این نشان می دهد که میزان مواد قندی آن بالا است و کالری زیادی در اختیار بدن قرار می دهد.
این محصول دارای میزان فیبر بالا نزدیک به ۱۰ درصد است بنابراین برای دستگاه گوارش محصولی بی‌نظیر می‌باشد همچنین در این میوه انواع مختلفی از مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و پتاسیم وجود دارد که هر یک از آنها برای موارد درمانی خاصی به کار می روند.
زردآلو خشک یکی از منابع اصلی انواع ویتامین های به ویژه ویتامین های گروه B این محصول است و خواص برگه زردآلو در درمان بیماریها بسیار زیاد است مثلاً این محصول به خاطر داشتن انواع مختلفی از ویتامین ها و پلی فنل ها نوعی ماده ضد اکسیداتیو به شمار می‌رود و به این ترتیب در سلامت سلول های بدن بسیار نقش دارد که با این کار از بروز بیماری هایی همچون سرطان جلوگیری می‌کند.
این محصول در برخی از سلول های نواحی مختلف بدن که در نتیجه استرس اکسیداتیو دچار آسیب شده اند و در نهایت ممکن است سرطانی شوند را درمان می کند بنابراین کاهش خطر ابتلا به سرطان یکی از خواص این محصول می باشد.
زردآلو خشک دارای فیبر بالایی است و همین مسئله به درمان یبوست در همه افراد از کودکان تا سالخوردگان کمک می‌کند و به خصوص اینکه فیبر موجود در این میوه سالم بوده که هم به فرایند هضم کمک بیشتری می‌کند و هم از ابتلا به یبوست جلوگیری کرده یا به درمان آن کمک می نماید.
این محصول دارای میزان کاربرد زیادی به عنوان یک میان وعده غذایی است و یکی از بهترین جایگزین ها برای انواع تنقلات و خوراکی های دیگر می باشد بنابراین مصرف این میوه برای کودکان به جای انواع شیرینی ها بسیار مفیدتر می باشد و ضامن سلامتی است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.