ایران یکی از کشورهای پیشرو در زمینه تولید زردآلو در جهان می باشد که سالانه مقادیر قابل توجهی از این محصول را تولید و در بازارهای داخلی و خارجی توزیع می کند، محصول تولید شده در ایران از کیفیت بالایی برخوردار است و بازار خرید زرد آلو خشک شده نیز رونق دارد، همچنین به واسطه کیفیت این محصول در ایران، زردآلو و قیسی به بیش از 17 کشور دنیا از جمله عراق، مالزی و بسیاری کشورهای اروپایی صادر می شود. ارزش غذایی زردآلو بسیار بالا است همین موضوع باعث شده است تا خرید و فروش زردآلو بازار پررونقی داشته باشد و همواره افراد زیادی به دنبال خرید زردآلو باشند
تشخیص مرغوبیت زرد آلو خشک
خشک کردن زردآلو، آلو یا دیگر میوه ها و تبدیل آن به قیصی یا آلو سیاه خشک تازه و یا زردآلو خشک بسیار مفید و مهم است. همچنین یکی از بهترین راه ها برای حفظ میوه خشک کردن است. با این حال، باید فرایند را به درستی انجام شود وگرنه محصول خیلی زود خراب شده و بوی گندیده می گیرد و از مرغوبیت محصول می کاهد. پس از اینکه میوه ها خشک شدند بهتر است ابتدا آن ها را در بسته های پلاستیکی بسته بندی شوند و سپس در یخچال یا سردخانه نگه داری شوند. البته برای نگهداری زردآلوهای خشک‌شده می توان از وکیوم و بسته بندی خلا هم استفاده کرد که بسیار توصیه می شود.از آنجا که دما بر کیفیت غذا تأثیر می گذارد، دمای ذخیره سازی به تعیین مدت زمان نگهداری کمک می‌کند.
هرچه درجه حرارت محیط بالاتر باشد، فقط برای مدت کوتاهی می توان محصولات را ذخیره کرد؛ بنابراین اگر لازم باشد که زمان خیلی طولانی از آن‌ها را نگه داری شود لازم است به دما ی آن توجه ویژه شود. مهمترین نکته ای که مرغوبیت آن را نشان می دهد تاریخ تولید آن است باید در نظر بگیرید که هر ظرف با چه تاریخ بسته بندی شده و همچنین چه نوع میوه ای برای ذخیره کردن استفاده شده. دانستن تاریخ بسته بندی بسیار مهم است.
پخش بی واسطه زرد آلو خشک شده
برگه زردآلو خشک مرغوب، آلو سیاه خشک صادراتی و… جزئی از خشکبارهای پرمصرف و مورد پسند برای افراد در تمام سنین و در تمام نقاط به شمار می آید که همواره در سراسر کشور پخش آن به صورت مستقیم و بدون واسطه یکی از اقدامات بسیار مفید و به صرفه به شمار می آید و اگر به شکل صحیح انجام شود تمام افراد در هر نقطه ای می توانند از این راه به سهولت به این محصول ایرانی دسترسی لازم را داشته باشند و از آن به خوبی بهره مند شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.