آلو بخارا خانگی با پوست بدون گوگرد و آموزش مرحله به مرحله آن

زردآلو و یا همان آلو بخارا خانگی میوه‌ای است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد و از زمان قدیم تا امروز روز به روز محبوبیت آن در حال بیشتر شدن است… خوب…. یک چیز می دانیم؟ زردآلو سرگذشت شگفت انگیزی دارد، زردآلو از قدیم الایام غذای ارزشمند بوده است . زردآلو یک میان وعده سالم توصیه شده است جالب است بدانیم مقدار توصیه شده 30 گرم (3 یا 4 زردآلو) به طور روزانه است یعنی میتواند ما را تا 2 یا 3 ساعت سیر نگه دارد .زردآلو یک منبع عالی از فیبر عنصری در رژیم غذایی ما است که اکثر ما از آن غافل هستیم و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت، افزایش وزن و برخی سرطان‌ها کمک کند. در ادامه مطالب جالب و حقایقی را برایتان شرح می دهم.

آلو بخارا خانگی با پوست بدون گوگرد

زردآلو خشک درارای فیبر است برای درمان یبوست استفاده می شود. فیبر نامحلول علاوه بر کمک به سیستم گوارشی، با کاهش خطر سرطان روده مرتبط است. فیبر محلول با کلسترول ترکیب می شود، از جذب آن جلوگیری می کند و آن را از بدن خارج می کند.

این بتاکاروتن موجود در زردآلو است که آن را به منبع قابل توجهی از فواید کاروتنوئیدی تبدیل می کند که ممکن است شامل کمک به محافظت از چشم در برابر آسیب های ناشی از افزایش سن باشد. اما این میوه ای است که حاوی ماده کاتچین نیز می باشد که به کسب شهرت مثبت چای سبز کمک کرده است.ویتامین C نمی تواند در بدن ذخیره شود و بنابراین باید هر روز آن را بخوریم. این به محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند و در ایجاد کلاژن نقش دارد که بافت‌های همبند را که برای حفظ پوست، غضروف و استخوان‌ها حیاتی هستند، حفظ می‌کند، بنابراین برای روند بهبودی بسیار مهم است. ویتامین C همچنین یک آنتی اکسیدان مهم است و همچنین به جذب آهن در بدن کمک می کند. این مفید است زیرا آهن موجود در زردآلو از نوع (غیر هِم) است که برای جذب نیاز به کمک دارد. بسیاری از مواد معدنی قابل توجه در زردآلو وجود دارد سطوح قابل توجه پتاسیم موجود در زردآلو به تامین مواد معدنی کمک می کند که برای سلامتی ما ضروری است. پتاسیم نه تنها تعادل مایعات را در بدن کنترل می کند، بلکه عملکرد صحیح قلب و مغز را نیز کنترل می کند (همچنین ممکن است به کنترل فشار خون کمک کند).آنها همچنین مواد معدنی آهن، روی، کلسیم و منگنز را تامین خواهند کرد.روغن زردآلو از هسته میوه استخراج می شود و به طور گسترده در لوازم آرایشی و به عنوان روغن ماساژ استفاده می شود. این روغن عمدتاً متشکل از چربی های غیراشباع اولئیک و اسید لینولئیک است و ادعا می شود که به عنوان مرطوب کننده و کاهش التهاب عمل می کند. یکی از فواید خوردن میوه های خشک، علاوه بر تامین کالری مورد نیاز بدن، تامین فیبر زیادی برای بدن است و میوه های خشک مخصوصا زردآلو خشک نیز از این قاعده مستثنی نیستند. جویدن میوه های خشک به طور قابل توجهی سخت تر از میوه های تازه است. این به دلیل مقدار زیادی فیبر در آن است. بنابراین، روند هضم میوه خشک کندتر از میوه تازه است. پکتین و سلولز هم به عنوان فیبر و هم به عنوان ملین عمل می کنند و در نتیجه یبوست را درمان می کنند و همچنین متابولیسم بدن را متعادل می کنند.همچنین به عنوان حامل روغن های ضروری در رایحه درمانی استفاده می شود. اگر قصد دارید از روغن زردآلو در غذا در سالاد استفاده کنید، مطمئن شوید که یک نسخه خوراکی به وضوح مشخص شده است زیرا نسخه های آرایشی ممکن است حاوی مواد افزودنی باشند.طیف سالمی از زردآلوهای خوشمزه را کشف کنید به کنار همه این حقایق جالب، مزایای سلامتی خوردن زردآلو، و همچنین سایر مغزها، دانه‌ها و میوه‌ها را نمی‌توان بیش از این آشکار کرد و یک میان‌وعده یا ماده تشکیل‌دهنده خوشمزه می‌سازد. درخت انگور یا سایر محصولات میوه و میوه های خشک ما را در سایت مشاهده کنید .

آلو بخارا خانگی و آموزش مرحله به مرحله آن

در بین تمام میوه های خشک، زردآلو خشک حاوی بالاترین میزان ویتامین A است که یک ماده مغذی ضروری در نظر گرفته می شود که در کنار سایر فواید به حفظ بینایی و پوست طبیعی کمک می کند . زردآلو خشک همچنین سرشار از فیبر، پتاسیم، مس و ویتامین E و منبع آهن و نیاسین است که به عنوان ویتامین B3 نیز شناخته می شود . بعضی ها می گویند خوردن این ماده سبب افززایش طول عمر می شود دانشمندان اما هنوز روی این مطلب گمانه زنی می کنند .زردآلو خشک چه فوایدی دارد؟اگر می خواهید ماده کم کالری بخورید اگر می خواهید پوستی شاداب داشته باشید و یا اگر می خواهیدرشد موی خوبی داشته باشید از ان غفلت نکنید.اگر روزانه یک فنجان زردآلو خشک در برنامه غذایی خود بگنجانید 94 درصد نیاز روزانه بدن شما به ویتامین A و 19 درصد آهن آن را تامین می کند. زردآلو خشک همچنین حاوی پتاسیم و آنتی اکسیدان است و برای کاهش کلسترول و بهبود هضم شناخته شده است.زردآلو خشک بدون چربی، کم کالری و طعم بالایی دارد! ارزش غذایی زردآلو بسیار زیاد است و فواید آن با تحقیقات پژوهشگران روز به روز افزایش می یابد. زردآلو خشک ماندگاری طولانی دارد و به طور گسترده ای به عنوان یک میان وعده مغذی استفاده می شود. حالا نوبت ان است که راز خشک کردن زردالو را برملا کنیم شما زردآلو تازه را چگونه خشک می کنید؟ مرحله 1 زردآلو را بشویید و از وسط نصف کنید و هسته ها را بردارید. 2در یک کاسه بزرگ آب و آب لیمو را اضافه کنید. … 3 زردآلو را بردارید و خشک کنید. 4 زردآلو را فشار دهید و روی سینی های خشک کن خود با سمت پوست به سمت پایین قرار دهید. 5 زردآلوها را در دمای 135 درجه فارنهایت آبگیری کنید تا تقریباً 20 تا 24 ساعت قابل انعطاف باشند.چگونه زردآلو را در فر خشک می کنید؟ برای نحوه خشک کردن زردآلو یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و نیمه های زردآلو را با فاصله مساوی روی ورق قرار دهید. برای خشک شدن زردآلو، ظرف را به مدت 10-12 ساعت در فر گرم قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که زردآلوها را به مدت 6 ساعت برگردانید تا به طور یکنواخت خشک شوند به همین راحتی .