در میان انواع خشکبار پرطرفداری که وجود دارند می توان به یکی از انواع بسیار لذیذ و مقوی آن به نام آلوی خشک اشاره کرد که نه تنها در کشور ایران خریداران و علاقه مندان زیادی دارد بلکه صادرات آلو خشک به صورت گسترده نشان دهنده محبوبیت بالای آن در بین دیگر کشورهای همسایه نیز می باشد و ما برای شما به اختصار نکاتی را در باب اهمیت و ویژگیهای این میوه خوش طعم بیان می نماییم.
صادرات آلو خشک ایرانی مرغوب
اگر به دنبال تعریف کاملی از آلو خشک هستید باید گفت که آلو میوه ای بسیار مغذی است که از خشک نمودن انواع آلو طی گذراندن فرایندی به دست می آید و صادرات نوع مرغوب آن توانسته است آلو خشک ایرانی را در بین تمام محصولات صادراتی دیگر به معروفیت ویژه ای برساند، این میوه مملو از انواع مواد معدنی و ویتامینهاست و دارای طبعی سرد و تر می باشد و خوردن آن برای افرادی با مزاج گرم و خشک بسیار مفید است و به طرز موثری می تواند عطش و حرارت بدن را در این افرادکاهش دهد.
آلو خشکها دارای دو نوع سیاه و زرد هستند که طبع آلو خشک سیاه سردی کمتری دارد و مصرف آن برای سرد مزاجها بهتر و عوارضش نیز کمتر می باشد.
البته لازم به ذکر است که نوع خشک آلو نسبت به میوه تازه آن کالری بالاتری دارد بنابراین افرادی که درصدد کاهش وزن هستند باید به این نکته توجه ویژه ای نمایند و در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.
از انواع مواد مغذی موجود در آلو خشک می توان به مقادیر مختلفی از کربوهیدراتها، فیبر، ویتامین آ، ویتامین کا، ب2، ب3 و ب6، پتاسیم، مس، منگنز، منیزیم، فسفر و آهن اشاره نمود که دارای خواص فوق العاده ای برای سلامتی ارگانهای متعدد بدن بوده و مصرف منظم آن در جیره غذایی می تواند در متوقف کردن و یا کاهش دادن بسیاری از بیماریها موثر واقع شود.
آلو خشک از هر نوعی که باشد دارای فیبر بسیار بالایی است که قرار دادن آن در جیره غذایی تا حد زیادی در از بین بردن یبوست و عملکرد روده ها، مفید فایده است.
خواص آنتی اکسیدانهای موجود در آلوی خشک در پیشگیری کردن از پوکی و تحلیل رفتن استخوانها، و تحکیم آنها ثابت گردیده است و همچنین برای افرادی که به عارضه کم خونی مبتلا هستند، مصرف منظم آن توصیه شده است.
کلسترول بد خون با خوردن آلوی خشک کاهش می یابد و افرادی که به چربی خون مبتلا هستند می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.
کمک به کاهش دادن قند خون یکی دیگر از ویژگیهای این میوه بی نظیر است که حتی مصرف آن در افراد دیابتی را نیز مجاز نموده است و می تواند به عنوان یک ماده پیشگیری کنده در ابتلا به این بیماری موثر باشد اما با این وجود مانند تمام مواد خوراکی دیگر بهتر است تا در خوردن آلوی خشک نیز حفظ تعادل را در نظر داشته باشید.
همچنین به سبب پتاسیم موجود در آن، حد مجاز مصرف آن به کاهش دادن درجه فشار خون در افراد مبتلا به پر فشاری خون کمک کننده است.
بهترین زمان خوردن آلوی خشک در جهت بهره مند شدن از خواص آن قبل از خواب است که به طرز قابل توجهی مانع از لختگی خون و از بین رفتن التهابات بدن خواهد شد
گفتنی است با تمام خواص مفیدی که در این میوه پر طرفدار وجود دارد اما به توصیه اطبا خوردن 50 گرم آن در روز که معادل تنها 4 تا 5 عدد می باشد، به طور میانگین بهترین مقداری است که مجاز به مصرف آن می باشید و همین تعداد انرژی لازم را برای فعالیتهای روزانه به شما خواهد داد و افراط در خوردن آن می تواند عوارضی را به خصوص از لحاظ گوارشی در بدن ایجاد نماید.
صادرات آلو خشک به کشورهای همسایه
تنوع مزه های موجود در میوه آلو خشک و همچنین خواص فراوان آن این میوه را به یک محصول تجاری مهم تبدیل نموده است که صادرات آن به کشورهای همسایه آن را با فروش بالایی مواجه نموده است.
با توجه به نوع میوه آلو، مزه آلو خشک نیر بالطبع متفاوت بوده و دارای طعمهای شیرین، ملس و یا ترش می باشد و به لحاظ برخوردار بودن از کیفیت بسیار بالا، فروش آن به کشورهای دیگر به صورت انبوه انجام می شود.
کشورهای عراق، عمان، ترکیه، هند، ارمنستان و پاکستان از خریداران عمده آلو خشک تولید شده در ایران هستند و در بین آنها هند در زمره کشورهایی است که از خریداران بزرگ انواع آلوی خشک به خصوص نوع خورشتی آن است و البته فروش آلو خشک به کشورهای اروپایی و آمریکا نیز به صورت گسترده ای انجام می گیرد و مسلما” درجه کیفی صادرات به چنین کشورهایی نیز بالاتر می باشد.
آلو خشکهای صادراتی به انواع مختلفی تقسیم بندی می شوند که از آن جمله آلو بخارا، آلوی قرمز، آلوی سیاه، آلوی زرد، آلوی طلایی و آلوی حاج حسنی را می توان نام برد.
بسته بندیهای متنوعی برای آلو خشک و به خصوص نوع صادراتی آن در نظر گرفته می شود که از میان آنها بسته بندیهای گرمی، کاسه ای، جعبه ای و همچنین بسته های کیسه ای جزء پر طرفدارترین آنهاست .
از لحاظ بررسی آماری، کشور ما در حدود نیمی از صادرات آلو خشک در دنیا را بر عهده دارد و نیم دیگر در اختیار کشورهای دیگر است و این شاید معنایش این باشد که ممالک دیگر به عنوان واسطه هایی برای فروش آلو خشک تولید شده در ایران هستند که این سبب می گردد تا آنها به عنوان واسطه های فروش صاحب سود آوری سرشاری شوند.
آلو خشک در بازارهای داخلی با کیفیتهای گوناگون و با توجه به نوع بسته بندی آن با قیمتهای مختلفی به فروش می رسد که می توان آن را به صورت فله ای و کیلویی یا به صورت بسته بندی با توجه به نیاز خریداری نمود.
آلو خشکها از لحاظ مزه و نوع آلو و کیفیت دارای قیمتهای مختلفی هستند اگر طالب خرید نمونه با کیفیت آلوی خشک با قیمت به صرفه هستید بهتر است تا به سایت فروشگاههای عرضه این محصولات مراجعه کرده و سفارش خود را با توجه به میزان مصرف و مقاسه قیمتها، به صورت عمده و یا جزیی ثبت نمایید و یا از طریق تماس با شماره تلفنهای مربوطه هماهنگیهای لازم خهت خرید خود را انجام بدهید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.