از جمله یکی از میوه های کاربردی که اغلب در مناطق گرمسیری دنیا کشت و پرورش می یابد، انبه می باشد، از این میوه فرآوریهای زیادی به دست می آید که انبه خشک یکی از آنها است، قیمت انبه خشک در بازار عمده فروش ها با ضمانت و کیفیت فوق العاده بسیار مناسب و اقتصادی است.
قیمت انبه خشک در بازار
یکی از مواردی که خریداران در خرید انواع میوه خشک چون انبه خشک به آن توجه کرد قیمت آن در بازار است به طور کلی انبه خشک در ایران استفاده ی کمی دارد اما در چند سال اخیر در برخی از غذاهای جنوبی مورد استفاده قرار می گیرد، فلافل از جمله خوراکهای بسیار خوشمزه مربوط به شهرهای جنوبی کشور است که از انبه خشک به صورت پودر شده هم در خود فلافل و هم در سس فلافل استفاده می شود.
انبه خشک دارای طعم میوه ای و آبنبات مانند است که این طعم و رایحه در غذا و دسرهایی که از آن استفاده می شود، نمایان می گردد، طرز تهیه انبه خشک بسیار آسان می باشد، به طور کلی برای درست کردن انبه خشک، ابتدا انبه ترش و نرسیده را به صورت ورقه ای برش می دهند و آن در مقابل آفتاب یا در فر خشک می کنند، چیپسهای انبه خشک شده را در پودر کرده و مورد استفاده قرار می گیرد، در نظر داشته باشید اگر می خواهید ورقه های انبه زودتر خشک شوند بهتر است ضخامت انبه های برش داده شده خیلی کم باشد تا پروسه خشک شدن انبه، کوتاه تر شود.
به طور ویژه طعم انبه خشک بستگی زیاد به نوع انبه ای خشک می شود دارد، اگر انبه خشک ترش و ملس می خواهید بهتر است از انبه کمی رسیده و اگر پودر انبه ترش می خواهید از انبه کال استفاده کنید، این محصول به صورت صنعتی و کارخانه ای نیز تولید می شود که همواره از طعم ملس تری برخوردار است که بسته بندی ویژه و بهداشتی بودن آن از جمله مزایایی انتخاب این نوع انبه خشک است.
یک نکته قابل ذکر این است که پودر انبه خشک شده با ادویه انبه بسیار تفاوت دارد، همان طور که اشاره شد، پودر انبه خشک شده تنها از میوه خشک شده انبه به دست می آید، این درحالی است که برای درست کردن ادویه انبه چند نوع ادویه گیاهی را با پودر انبه مخلوط می کنند که ترکیب حاصل، موسوم به ادویه انبه است که تنها در خوراک و غذاها استفاده می شود و قابل استفاده در کیک و دسر است.
همان طور که اشاره شد یکی از میوه های خشک‌بسیار خوشمزه با استفاده گسترده در آشپزی و کیک پزی، انبه خشک است که طرز تهیه بسیار ساده دارد، انبه از جمله میوه هایی است که طبع گرم و خشک دارد، پس در نتیجه انبه خشک حاصل از این میوه نیز دارای طبع بسیار گرم است از این جهت برای افرادی که مواد غذایی طبع گرم حساسیت دارند توصیه می شود از انبه خشک با احتیاط مصرف کنند.
به طور کلی مواد غذایی طبع گرم از طرف کارشناسان طب سنتی بسیار توصیه شده است، انبه خشک نیز از جمله این مواد غذایی است که از بسیاری بیماریها پیشگیری به عمل می آورد از جمله این بیماریها، زوال عقلی، کاهش سیستم ایمنی و مشکلات مفاصلی و مشکلات اعصابی است.
همان طور که می دانید میوه ها خواص فراوان دارد که این خواص ارزش غذایی حتی در نوع خشک و پودر شده آن نیز حفظ می شود، انبه خشک از جمله فرآوریهای میوه انبه است که خواص بسیار دارد که در ادامه به چند مورد از خواص آن پرداخته می شود:
انبه خشک به دلیل مقدار بالای فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک شایانی می کند از جمله پیشگیری از سرطان معده و روده، کمک به بهبودی یبوست و در پی آن بیماری همورئید، کم کردن علایم سندرم روده ی تحریک پذیر و بسیاری از بیماریهای گوارشی که اغلب امروزه بسیاری از افراد با آن درگیر هستند.
انبه خشک دارای مقدار زیادی ویتامین سی می باشد که همان طور که می دانیم این ویتامین عاملی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، با در نظر گرفتن این مورد یعنی، بالا رفتن سیستم ایمنی، از بسیاری از بیماری در بدن جلوگیری می شود از جمله سرما خوردگی مکرر، التهابات پوستی، عفونت ارگانهای بدن در اثر عوامل میکروبی خارجی.
انبه خشک باعث تناسب اندام در افراد می شود، این پودر باعث بهبود هضم مواد غذایی می گردد هم چنین باعث افزایش سوخت و ساز بدن گردیده پس کالری اضافی و کلسترول بد با بهبود هضم و افزایش سوخت و ساز با سرعت بیشتری از بدن دفع می گردد و مانع جذب آن در بدن می شود.
ویتامین آ از جمله ویتامیتهایی است که به وفور در انبه خشک وجود دارد، این ویتامین یک آنتی اکسیدان بسیار موثر در بهبود عملکرد چشم و بینایی دارد و در طولانی مدت از ایجاد بیماریهای چشمی چون ضعف اعصاب چشمی، جلوگیری می کند.
این مرکز یکی از مراکز معتبر و شناخته شده در سطح کشور در فروش با کیفیت ترین انبه خشک می باشد که در تولید آن به کیفیت و بهداشتی بودن پروسه تولید بسیار توجه شده است، این انبه خشک فروشی در این مجموعه در حجمهای متفاوت و در بسته بندی بهداشتی عرضه می گردد، به دلیل مورد علاقه بودن این میوه خشک که در بیشتر خوراکها، غذا و کیک و دسر که در عطر دار کردن و دادن مزه میوه ای به انواع خوراکها به مصرف می رسد، این مرکز در تلاش است با کیفیت ترین انبه خشک اصل و مرغوب را با بهترین قیمت و با حذف واسطه ها به دلیل صرفه جویی در زمان و هزینه ی خریدار محترم، عرضه نماید.
بازار عرضه و تقاضا برای انبه خشک نیز به دلیل داشت ارزش غذایی بالا رو به رونق است، به طوری که این مرکز از تولید و عرضه کنندگان مرغوب ترین انبه خشک در سراسر کشور است و به صورت اینترنتی با در نظر گرفتن وقت خریدار محترم سعی دارد در سریع ترین زمان ممکن، محصولات خود را چه عمده و یا خرده و بسته بندی شده به دست خریدار برساند، شما خریداران محترم می توانید برای خرید بهترین نوع از انبه خشک در حجمهای معین و کیفیت مرغوب و بهداشتی با شماره های ثبت شده در سایت فروش با کارشناسان بخش فروش، با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.