آلو خشک های موجود در مجموعه ما جزء برترین و بهترین آلو خشک های موجود در کشور است که مطابق تمامی قوانین بهداشتی موجود در وزارت بهداشت تولید شده است، از این رو بسیار پر طرفدار می باشد.
طرز تهیه آلو خشک
آلو خشک یکی از انواع محصولات غذایی می باشد که به دلیل خواص متعددی که در خود جای داده است توجه بسیاری از افراد را در سراسر نقاط دنیا به خود جذب کرده است از این رو بسیاری از افراد علاقه مند به استفاده از این محصول پر خاصیت و منحصر به فرد می باشند آلو خشک به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می شود از این رو ما امروز قصد داریم تا به تمامی افرادی که علاقمند به تهیه این محصول هستند طرز تهیه آلو خشک را در منزل آموزش دهیم به همین خاطر پیشنهاد می کنم که اگر علاقه مند به دانستن این موضوع هستید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید و با استفاده از مطالب مفید و آموزنده ما اطلاعات عمومی خود را در رابطه با طرز تهیه آلو خشک افزایش دهید.
استفاده از آلو خشک می تواند منجر به درمان بسیاری از بیماری های موجود در بدن انسان شود به همین خاطر شما می توانید با استفاده از این محصول برخی از بیماری های موجود در بدن را مانند بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش را به خوبی درمان کنید این محصول منبعی غنی از فیبر است به همین خاطر می تواند بسیاری از بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش را در کمترین زمان ممکن درمان کند همچنین تمامی افرادی که بیماری یبوست مبتلا هستند می توانند با مصرف مداوم و همچنین مکرر از این محصول این مشکل را کاملا برطرف سازند.
آلو خشک یکی از انواع تنقلات خوشمزه اصیل ایرانی است که شباهت بسیاری به مزه لواشک دارد، از این رو امروزه بسیاری از افراد به این محصول علاقه مند هستند همچنین با استفاده از آلو خشک غذا های متنوعی تولید می شود، یکی از اصلی ترین غذا های ایرانی خورشت آلو است که بسیاری از افراد به دلیل طعم و مزه و همچنین خواص بی نظیر این خورشت به آن علاقه بسیار زیادی دارند برای تهیه کردن آلو خشک از آلو های متنوعی از جمله قرمز، زرد و سیاه استفاده می شود که انتخاب هر کدام از آن ها بستگی به سلیقه و مزاج شما دارد از این رو ما قصد داریم تا طرز تهیه هر کدام از آلو ها را به طور کلی به شما آموزش دهیم تا شما بتوانید در کمترین زمان ممکن و با صرف کمترین هزینه ممکن این ماده غذایی و مفید را تهیه کنید.
اولین قدم برای تهیه آلو خشک انتخاب آلو های مرغوب و ارگانیک است زیرا اگر شما آلو های بی‌کیفیت و نامرغوب را خریداری کنید برای سلامت شما مفید نمی باشد بلکه ممکن است آسیب های جبران ناپذیری را به سلامت شما وارد کند، در مرحله بعدی باید آلو های خریداری شده را به خوبی بشوییم تا تمامی آلودگی و ناپاکی های آن تمیز شود در شستشوی این محصول دقت بسیار به عمل آورد زیرا اگر این محصول آلوده باشد و به خوبی مورد شست شو قرار نگیرد می‌تواند شما را مسموم کند به همین خاطر آن را به خوبی بشویید.
سپس آلو های شسته شده را درون یک آبکش بریزید و اجازه دهید تا آب آن به طور کامل خشک شود و هیچ گونه و آبی روی آن باقی نماند زیرا اگر آلوها را با آب خشک کنید این محصول دچار کپک زدگی می شود به همین خاطر دقت داشته باشید که آلو های شما به طور کامل خشک شده باشند.
سپس ظرفی از آب را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید که آب به طور کامل به جوش بیاید بعد از به جوش آمدن آب مقداری نمک به آب اضافه کنیم دقت داشته باشید که آب شما نباید زیاد شور شود در مرحله بعدی آلو را به درون آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم در مدت زمان کوتاهی درون آب جوش باقی بماند سپس آن را آبکشی می کنیم برای مرحله دوم مجددا اجازه می دهیم که آب آن به طور کامل خشک شود.
سپس شما می توانید آلو ها را بر روی یک پارچه تمیز یا درون یک آبکش در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا به طور کامل آب آن خشک شود پس از گذشت دو الی سه روز آن ها را نگاه می کنیم و آنها را برعکس می کنیم تا آن سوی دیگران به طور کامل خشک شود دو روز دیگر فرصت می دهیم تا به طور کامل آلو های ما خشک شوند شما می توانید با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن این کار را انجام دهید امروزه دستگاه هایی به وجود آمده است که اکثر میوه ها را در مدت زمان خیلی کوتاه خشک می کند اما گفتن این نکته بسیار مهم و حائز اهمیت است که میوه هایی که با استفاده از نور آفتاب خشک می شوند از خاصیت بیشتری برخوردار می باشند.
انواع آلو خشک
همه ما این موضوع را بخوبی می دانیم که آلو خشک دارای انواع مختلفی می باشد یکی از انواع این آلو ها خشک تیزابی است که همان طور که از نامش مشخص است با استفاده از تیزاب تولید می شود این محصول و مزه بسیار خوبی دارد اما از خواص کمتری برخوردار می باشد به همین خاطر میزان تقاضا برای خرید این محصول نسبت به آلو خشک های طبیعی بسیار کمتر است.
همچنین نوع دیگر از آلو خشک، آلو خشک سنتی است که همانطور که در مطالب قبلی بیان کردیم این محصول با استفاده از نور مستقیم آفتاب تهیه شده است به همین خاطر از خواص منحصر به فردی برای بدن انسان برخوردار می باشد در واقع با استفاده از این محصول می توان بسیاری از بیماری های موجود در بدن انسان را به خوبی درمان کرد به همین خاطر طرفداران این محصول روز به روز در حال افزایش است.
یکی دیگر از انواع آلو خشک، آلو خشک بخارا می باشد این محصول بی نظیر و درجه یک است به همین خاطر پیشنهاد می کنم که اگر قصد خرید آلو خشک را دارید حتماً از این نوع آلو خشک استفاده کنید زیرا علاوه بر خواص متعددی که در خود جای داده است طعم و مزه منحصر به فردی دارد و با استفاده از آن می توان غذاهای بسیار خوشمزه تهیه کرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.